Para não negar a fibra dos Azevedo, o Arrozcatum reabre a
sua cozinha, sob nova direção. O filho Paulo Azevedo assume o comando, cumprindo uma de promessa
feita ao cozinheiro chefe.
Recebemos com alegria a noticia e, em volta da mesa,
continuaremos a conversar e receber amigos.
Não posso dizer que tudo está tudo como dantes no Quartel de
Abrantes, mas sob nova direção, o Arroz inaugura nova fase e manterá sua
tradição de luta por um Cabo Verde soberano, comentar a vida cotidiana e a nos
lembrar fatos e datas importantes.
Nós, amigos e leitores, somos gratos a Paulo e desde já lhe aquietamos
o coração, dizendo que nos podemos alimentar
o fogo, passar a colher na panela, limpar e lavar pratos e deixar tudo a limpo
e, vez por outra, enviar uma receita. Tampouco,
seremos exigentes com o novo cozinheiro ou lhe faremos comparações. O seu gesto,
de imensa generosidade, nos basta.
O novo cozinheiro ditará
seu ritmo. De minha parte, manterei
o hábito das visitas e dos comentários porque nos alimentamos diariamente
deste espaço. Afinal, caro Paulo como diz o ditado corrente por aqui “quem puxa
aos seus, não degenera”.
Vida longa ao Arrozcatum e seu novo cozinheiro.
Braça,
Nouredini
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