Ops!

Acabo  de notar que só tenho um pacote de bom café. 250g de spicy espresso com gosto de mel de laranjeira. Eu que gosto tanto de café, me passei e se não cuidar vou ficar sem café para passar....rsrsrs

Dei por conta da falta de café quando fui separar os ingredientes para fazer uns bolinhos para uma irmã fraterna, Najah.'., que virá me visitar hoje e creiam que no "cafeebolinho" tá faltando café e os ingredientes para café e bolo. Terá sido a cirurgia que afetou a minha memória para tamanho descuido!

Em meio a esta saia justa, lembro o post de um recém conhecido Zito Azevedo e me valho das lembranças de infância e faço um pão de maçã e canela, coberto por chocolate branco e vou abrir meu último pacote de café. Afinal será um lanche de meninas e maçã e laranja é apropriado.

Valha-me Nossa Senhora dos Esquecidos e ao meu amigo Zito trabalhar com frutas porque calhou e combinou.

Zito, o café de hoje será de meninas, mas graças Fruguel e seus comentário, não farei feio e tomaremos um café sem bolinho, mas com pão de maçã que o gosto lembra um bolo.

Beijos, votos de paz e harmonia e uma memória melhorzinha que a minha...rsrsrs


P.S
....Estou devendo as fotos, porque ainda não posso empunhar a  máquina , mas prometo pagar todas, inclusive trocar esta do meu perfil que estó o Ó.




Pão de maçã e canela

3 maçãs batidas com casca e pouca água para fazer 320 ml
1 1/2 colher de chá de sal
2 colheres  de chá da canela em pó
4 xícaras de farinha de trigo
2 colhes de açúcar mascavo ou demerara
2 colheres de manteiga ou margarina
2 colhes de chá de fermento biológico granulado seco

Como uso máquia de pão colo os líquidos e depois secos, sendo o fermento o úlltimo de todos.
Usei afunção sanduiche.

Cobertuta opcinal

Derreta no microondas 40 g de chocolate branco e "lambuze" poe cima.

....Estou devendo as fotos, por que a máquina fica peasada para este meu momento, mas prometo pagar todas, inclusive trocar esto do meu perfil que estó o Ó.